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'제천의 산천초목의 맛' 제천 약채락 페스티벌 22일 개최

2017년 09월 14일(목)
이진호 기자 peter4u@naver.com
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▲ 제천시 대표음식브랜드 ‘약채락 페스티벌이’ 오는 22일부터 10월 10일까지 제천한방엑스포공원 내 약채락 홍보관에서 개최된다. 사진은 지난해 약채락 페스티벌 행사 장면 (제천시약채락협의회 제공)
[충북넷=이진호 기자] 제천시 대표음식브랜드 ‘약채락 페스티벌이’ 오는 22일부터 10월 10일까지 제천한방엑스포공원 내 약채락 홍보관에서 개최된다.

제천시약채락협의회(회장 박화자)가 주관, 제천시와 제천시농업기술센터가 후원하는 이 행사는 ‘산천초목을 맛보다’란 슬로건 아래 제천시 선정 22곳의 약채락 업소가 참여해 역대 최대 규모로 펼쳐질 예정이다.

행사에서는 약채락 체질&해독요리, 약채락 한정식, 퓨전 약채락, 약채락 비빔밥, 약채락 보양식으로 구성된 음식전시를 통해 다양한 실제 요리를 관람할 수 있다.

이와 함께 제천의 산천초목을 맛볼 수 있는 약채락 시식행사와 약채락 팜파티 등 다채로운 체험행사가 진행될 예정이다.

특히 약채락 이벤트에서는 지난 해 약채락 페스티벌을 통해 약채락 홍보대사로 위촉된 이효재 씨가 함께한다.

또한 10월 1일과 6일 2회에 거쳐 ‘약초생산농가와 약채락협의회, 요리사와 함께하는 약채락 팜파티’라는 주제로 약채락 비빔밥과 황기새싹비빔밥 나눔 행사도 진행할 계획이다.

시 관계자는 “최근 제천을 찾는 외부 관광객 사이에서는 ‘제천 약채락’이 큰 명성을 얻고 있다”며 “이번 엑스포를 통해 약채락을 전국적으로 홍보해 제천 음식관광과 연계한 지역경제 활성화에 이바지할 계획”이라고 말했다.

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